TỎI ĐEN LÝ SƠN

Tỏi đen là một trong những sản phẩm đã có mặt tại nhiều Quốc Gia, nổi bật không chỉ nhờ vào hương vị đặc biệt mà còn vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại. Tỏi đen có nguồn gốc từ các quốc gia tiên tiến như Nhật Bản và Hàn Quốc. Tại đây, tỏi được lên men qua một quá trình tự nhiên kéo dài, tạo ra những củ tỏi có màu đen đặc trưng, hương vị ngọt và dẻo, đồng thời giữ lại tất cả các lợi ích dinh dưỡng vốn có bên trong. Sản phẩm này được biết đến rộng rãi tại các thị trường quốc tế nhờ vào công dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa mạnh mẽ và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Tỏi đen Lý Sơn với nguyên liệu sử dụng là 100% Tỏi Lý Sơn canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo chất lượng về an toàn thực phẩm. Nhà máy sản xuất được xây dựng tại Huyện Đảo Lý Sơn, mang quy trình kỹ thuật chế biến riêng, áp dụng công nghệ tiên tiến từ đề tài nghiên cứu khoa học cấp quốc gia để cho ra thành phẩm. Đặc biệt, sản phẩm không chứa chất bảo quản hay phụ gia, mang đến sự tin tưởng tuyệt đối cho người tiêu dùng về độ an toàn và đem lại giá trị cho doanh nghiệp Nông Tín.

Tỏi đen Lý Sơn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhờ vào các chất dinh dưỡng quý hiếm mà nó chứa đựng. Tỏi đen lên men tự nhiên có hàm lượng chất chống oxy hóa cao gấp nhiều lần so với tỏi tươi, đặc biệt là các hợp chất như s-allyl cysteine và polyphenol. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngoài ra, tỏi đen Lý Sơn còn chứa 18 loại acid amin quý, với tỷ lệ cân bằng giữa protein, lipid và carbohydrate, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất. Nhờ vậy, tỏi đen không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh trong mọi điều kiện.

Sự ra đời của tỏi đen Lý Sơn không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về sản phẩm tự nhiên, an toàn và tốt cho sức khỏe, mà còn góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho người dân Huyện Đảo Lý Sơn. Với quy trình sản xuất hiện đại, tỏi đen Lý Sơn không chỉ là một sản phẩm đặc sản của vùng đất này, mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây. Việc xây dựng thương hiệu tỏi đen Lý Sơn không chỉ tạo ra giá trị kinh tế cho địa phương mà còn giúp nâng cao nhận thức của cộng đồng về việc sử dụng sản phẩm sạch, có lợi cho sức khỏe cá nhân và cho cả những người thân trong gia đình.

Trong tương lai, tỏi đen Lý Sơn sẽ cố gắng phát triển thêm với các sản phẩm chế biến sẵn như viên nang tỏi đen, bột tỏi Lý Sơn sấy lạnh, Paste Tỏi Lý Sơn… nhằm mang đến sự tiện lợi cho người tiêu dùng và mở rộng thị trường. Sản phẩm này là không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn hướng đến xuất khẩu đi thị trường quốc tế, giúp nâng cao sức khỏe người tiêu dùng và tạo dựng giá trị lâu dài cho sản phẩm nông sản Việt Nam.